Самурай
наб. Адмирала Клокачева, 16
тел. +7 (978) 708-20-06
Время работы
пн-чт с 11:00 до 24:00
пт-вс с 11:00 до 01:00
О РЕСТОРАНЕ
«Самурай» — место для отдыха тех, кто привык получать удовольствие от жизни и вкусной еды. Меню ресторана обширно, в нем представлена японская, паназиатская и авторская смешанная кухня, необыкновенные десерты и особенная коктейльная карта. Наш суши-бар прекрасно подходит для семейного отдыха. Для самых маленьких гостей мы приготовили большую детскую комнату с аниматорами, которые создают располагающее игровое настроение.
Приятная атмосфера, сдержанный интерьер, хорошее обслуживание, отменная еда и прекрасный вид на набережную в центре города – ждем вас в ресторане «Самурай»!
Дегустационный сет
Друзья, в этом сезоне фестиваля, мы приготовили для вас особенный сет паназиатской кухни. Это смешение кулинарных традиций многих кухонь мира. Блюда паназиатской кухни имеют ярко-выраженное, необычное сочетание вкусов, ароматов и экзотических приправ.
Мы постарались достигнуть совершенства в искусстве гармоничного комбинирования, на первый взгляд самых несочетаемых продуктов. Приятного вам аппетита!
Экзотический суп лакса в классическом исполнении мароканской кухни, с куриной грудкой в соусе якитори и тигровой креветкой в тесте катаифи.
Идеальное сочетание кокосового молока, грибов шиитаке, сладкого перца
и сельдерея.
Салат с лангустинами, черномоскими мидиями и авокадо, обжаренными
в кунжутном масле с перечным соусом. Хрустящий микс листьев салата
с водорослями вакаме заправляется соусом том кха со сливочно-кокосовым послевкусием.
Утка по пекински в экзотическом сочетании с креветками, вонголе и филе кальмара, обжаренных в соусе с кунжутным маслом. Подается на подушке из пюре с цветной капусты, с кокосовым молоком и пикантной пастой том ям.
Жареный пломбир с орехами в кукурузных хлопьях, с топингом из кокосового молока
и японской матчи, с ароматом кафрского лайма и лемонграсса. Дополнят вкус десерта карамелизированые бананы
с цитрусово-шоколадным соусом
со сладким чили.
Стоимость сета:
990 руб.
Друзья, для вас мы подобрали самую подходящую винную пару для нашего сета:
Фанагория Каберне розовое полусухое вино
полный вкус с яркой гаммой леденцовых оттенков красных ягод и барбариса, составит гастропару салатам, блюдам из птицы и фруктовым десертам.
100мл 150руб
Севре Совиньон белое сухое вино
яркий аромат с тонами лайма, мяты, крыжовника и растертого листа смородины, идеально сочетается с блюдами из птицы и различными морепродуктами.
100мл 150руб